Овощное рагу из баклажанов кабачков перца лука и помидоров

Овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца, лука и помидоров Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. среднего размера; Кабачки обычные или цукини — 1 средний; Лук-репка — 2 головки; Помидоры — 2 шт.; Зелень: петрушка, базилик — по пол пучка каждого; Перец …

Лепешки из авокадо mdash паратха

Приветствую вас! Вам захотелось чего-то вкусного во время поста? Или же вы просто решили сделать свой рацион более полезным и разнообразным? Тогда постные лепешки парахта из авокадо придутся по вкусу даже самым требовательным любителям изысканной пищи. Ингредиенты: Два средних, спелых …

Постный борщ с черносливом

Для тех, кто придерживается поста, а также любителям вегетарианской пищи — наш новый рецепт постного супа — борщ! Добавление чернослива в борщ — необычное, но вполне оправданное решение, ведь вкус от этого только выигрывает. Отличное первое блюдо — постный борщ …

Творожный чизкейк без выпечки

Готовим творожный чизкейк без выпечки по видео-рецепту. Сегодняшний чизкейк из творога тоже без выпечки и готовится очень просто. Но начинка у него совсем другая на вкус. Чизкейк по этому рецепту выходит удивительно нежный, с мягкой кремовой текстурой. Ингредиенты для приготовления …

Запеченные баклажаны с соусом

Приветствую вас! Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусные и нежные баклажаны запеченные в духовке. Рецепт я нашла в книге Йотама Оттоленги “PLENTY ”. В исходном рецепте к баклажанам предлагается готовить кисломолочный соус. Я покажу вам два варианта соуса — …

Картофельный гратен с грибами

Картофельный гратен с грибами родом из Франции. Его подавали еще сто лет назад во французских бистро. Сейчас это блюдо более чем известно и продается в готовом, замороженном виде в супермаркетах. Название у этой картошки королевское – «дофинуа» — от области …

Постный яблочный штрудель с облепихой

Приветствую вас! Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейший яблочный штрудель из бездрожжевого теста с облепихой! Это очень вкусное и полезное блюдо, которое вы сможете оценить по достоинству. Давайте попробуем приготовить его? Ингредиенты: Для теста: 3 стакана муки пшеничной цельнозерновой; ¼ …

Сытный и вкусный вегетарианский борщ с фасолью

Готовим вегетарианский борщ с фасолью — очень сытный и вкусный! Рецепт подходит для поста. Вроде бы на первый взгляд в приготовлении ничего сложного. Однако есть некоторые нюансы, которые надо учитывать. Иначе суп получится не такой, каким бы хотелось приготовить изначально. …

Вегетарианский салат Оливье

Салат Оливье — это салат на все праздники. Вегетарианский оливье не сложный в приготовлении и понравится всем вашим гостям без исключения. В Интернете можно найти множество вариаций салата, но мы приготовим обычный, без экзотики, но с шампиньонами. А в конце …

Запеченный грибной рулет

Приветствую вас! Когда очень сильно хочется чего-то вкусного, питательного, сытного и полезного, то на стол можно подать вкусный, ароматный, сочный и нежный грибной рулет. Ингредиенты: Картофель 300 г. Шампиньоны 300 г. Лук ½ шт. Геркулес 25 г. Панировочные сухари 2 …

Постный гречневый суп с грибами

Сочетание гречки и грибов давно уже стало классикой, так же, как и грибы с картошкой. А что получится, если соединить вместе эти три продукта? Правильно, получится сытный и вкусный гречневый суп с грибами! Представляю вашему вниманию видео-рецепт супа с гречкой. …

Цветная капуста в хрустящем кляре

Очень вкусный рецепт приготовления жареной цветной капусты в кляре, который может быть и основным блюдом и сытной закуской. Готовится очень просто и быстро – достаточно получаса. Ингредиенты одна головка соцветия цветной капусты 1/3 стакана молока или кефира (можно соевое) 1/3 …

Запеченная цветная капуста с сыром рецепты вкусных вегетарианских блюд

Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, содержащий в составе необходимые микроэлементы для поддержания здоровья. Если вы не едите мясо, но допускаете в своем рационе молочные продукты, яйца и сыр, то рецепт запеченной цветной капусты с сыром придется вам по …

Вегетарианские роллы в домашних условиях

Приветствую вас! Вы любите вегетарианские роллы? И хочу обратить внимание на то, что зачем идти в суши-бар и покупать втридорога роллы сомнительной свежести? Да ещё неизвестно, что положат в начинку. Многие вегетарианцы попадали в ситуацию, когда в меню в составе …

Овощной пирог

Здравствуйте! Вкусные и нежные десерты и сдобные изделия будут по душе каждому человеку на планете. Ведь практически нереально найти человека, который абсолютно терпеть не может сладости и вкусняшки. Но, мало кто из сладкоежек также практически не думает об отрицательной стороне …

Вегетарианский суп с фрикадельками без мяса

Приветствую вас! Сегодня готовим вегетарианский суп с фрикадельками. Только фрикадельки у нас будут без мяса, а суп на овощном бульоне. Даже мясоеды любят этот суп, это уже проверено. Итак, для того, чтобы приготовить суп с фрикадельками. Ингредиенты: Чечевица, нут или …

Вкусный вегетарианский борщ без мяса с фасолью

Мы все любим ароматный и пряный борщ. Ведь он вкусный, питательный, сытный и совмещает в себе огромное количество минералов, витаминов и полезных веществ, которые способны удовлетворить практически все требования организма. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию вкусный и ароматный борщ без …

Торт из кабачков

Сегодня делаем кабачковый торт! Обычно торт из кабачка делают так: трут на терке кабачки, добавляют муку, яйца, соль, перец — получается тесто, которое жарят на сковороде в виде толстых блинов. Потом всё это щедро перемазывается майонезом с чесноком. Казалось бы, …

Чесночные стрелки в сметане mdash используем все

Чесночные стрелки – продукт, доступный дачникам, которые выращивают чеснок. Это очень вкусный и ценный продукт, но его, к сожалению, иногда выбрасывают, если не знают, что с ним делать. Самое простое, что можно сделать с чесночными стрелками, – это пожарить или …

Великолепные лепешки чапати – достойная замена дрожжевому хлебу

Для тех, кто следит за питанием и не употребляет в пищу дрожжевой хлеб – у меня есть альтернатива. Предлагаю вам приготовить изумительно вкусные и нежные лепешки чапати, рецепт которых порадует вас своей простотой и не отразится на фигуре. Содержание Как …

Коктейль Мохито mdash Клубничный Безалкогольный

МОХИТО Ингредиенты Лайм ½ шт. Сахар 4 ч.л. Клубника 3-4 шт. Мята 3 веточки Лед измельченный. Вода газированная. Смотрите еще: Зеленый коктейль — лекарство от всех болезней Рецепты зеленых коктейлей и смузи на блоге: Зеленый смузи с брокколи Зеленый коктейль …

Очень простой рецепт грибного жюльена с двумя вариантами заливки

Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю вам приготовить вкусный жюльен из грибов! Рецепт очень легкий и простой, и он придется по душе не только вам, но и вашим детям! Давайте приготовим? Количество ингредиентов на 3 порции (кокотницы). Ингредиенты: Итак, замороженные грибы — …

Веганское постное овсяное печенье с арахисом

Фанатам арахиса безусловно этот рецепт понравится! Овсяное печенье с арахисом — это отличный повод пригласить друзей на чай и полакомится вместе прекрасным, чуть солоноватым вкусом овсяной выпечки. Родиной арахиса считается Южная Америка. Это подтверждает найденная в Перу ваза, относящаяся к …

Теплый веганский салат с запеченной тыквой и с фасолью

Готовим веганский (постный) салат с запеченной тыквой и с фасолью. Чем хороши салаты? Разнообразием! Полезным разнообразием всевозможных сочетаний: продуктов и способов приготовления. Тыква или «Оранжевый арбуз» – овощ, вызывающий неоднозначную реакцию. Тыкву либо любят и едят с удовольствием во всех …

Вишневый кисель mdash ни грамма сахара

Сегодня готовим вишневый кисель без сахара. Его можно приготовить из любых других фруктов или ягод. Чтобы приготовить вишневый кисель, нам понадобится : Вода — 2л. Вишни или другие ягоды — около 300гр Сахар или стевия — по вкусу Сушеная мята …

Опята в сметане

Здравствуйте! Как быстро приготовить вкусный и питательный ужин? А может даже обед или завтрак? При этом, получить массу удовольствия от вкусного блюда? Ответ достаточно прост — это жареные опята в сметане. Большинство людей, практически не умеет готовить данное блюдо. Именно …

Картошка по-деревенски

Приветствую вас! Сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить картошку по деревенски. Стоит обратить внимание на то, что бл агодаря идеальному сочетанию специй и процесса приготовления получается ароматная и хрустящая картошка! Давайте приготовим? Ингредиенты: Картофель среднего размера 15 …

Цветная капуста со специями

Сегодня готовим цветную капусту со специями. Это может быть основное блюдо, а может быть прекрасным гарниром. Нам понадобится: Цветная капуста — 1 кочан или 1 пакет мороженой Смесь специй для курицы или другая по вкусу. В этой смеси такой состав: …

Грибной суп

Здравствуйте! Летом мы едим разнообразные салаты и фрукты, которые наполняют нас необходимыми микроэлементами и витаминами, весной же мы себя радуем молодой и полезной зеленью. А вот зимой нам хочется уюта и тепла, иногда даже воспоминаний о том, каким было прекрасное …

Идеальный рецепт квашенной капусты

В сегодняшнем видео — простой рецепт квашенной капусты и описание всех подробностей этого процесса. Как заквасить капусту, как её протыкать, как определить, что квашеная капуста готова, как сделать квашеную капусту хрустящей, чем полезна квашеная капуста — все это вы узнаете …

Полезный и сытный смузи для стройности и красоты

Ранней весной на рынках и в супермаркетах появляются стебли сельдерея — очень вкусный, полезный и низкокалорийный продукт, но часто мы не знаем, как его приготовить, потому проходим мимо. Предлагаю вам попробовать сделать простейший коктейль или смузи с этим чудесным овощем. …

Овощное рагу с кабачками и кукурузой

Приветствую вас! Сегодня хочу предложить вам очень вкусный рецепт: овощное рагу с кабачками и кукурузой! Это очень полезное и питательное блюдо! Давайте приготовим? Ингредиенты: Картофель — 1 кг; Средний кабачок — 1 штука; Болгарский перчик — 1 штука; Помидоры — …

Баклажаны запеченные в духовке с сыром вкусный баклажанный веер

Приветствую, друзья! Попробовала запечь в духовке в форме веера баклажаны – это что-то изумительное! Делюсь. Во время запекания баклажаны становятся мягкими внутри, оставаясь максимально полезными. В результате получается вкуснейшее диетическое блюдо. Ингредиенты: Баклажаны 3 шт; Помидор 2 шт; Сыр твердый …

Перловка с грибами в горшочках

Перловка с грибами в горшочках — традиционное русское постное блюдо. Готовим в горшочках перловку со свежими шампиньонами, но можно использовать и сушёные грибы. Грибы подойдут любые, какие вам больше нравятся. Ингредиенты: Перловая крупа — 1 стакан. Морковка — 1 штука. …

Изумительные и простые в приготовлении картофельные рулеты

Здравствуйте! Картофель частый гость на нашем столе. Кто-бы что не говорил про картофель, а он остается одним из самых популярных овощей на планете. Рецепт который мы сегодня вам представляем, очень прост и невероятно вкусен. Вы сможете выпекать или жарить рулеты, …

Карри из соевого мяса в кокосовом молоке

Приветствую вас! Сегодня приготовим вкуснейшее блюдо в тайском стиле, поэтому мы расскажем вам, как приготовить соевое мясо в кокосовом молоке. Карри прекрасно как самостоятельное блюдо, так и в качестве подливки для риса, лапши или овощного пюре. Благодаря корню имбиря, карри …

Идеальное тесто для вареников и пельменей

Приветствую вас! Кажется, что тесто для вареников — это очень просто, но очень интересно, что тесто с яйцами получается слишком тугим и резиновым, а тесто из воды и муки слишком крахмалистым и разваривается. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусное тесто …

Как приготовить сейтан из пшеничной муки

Сегодня наша кухня — лаборатория будет делать мясо из муки или сейтан. Все просто, отделим крахмал от белка, и вот оно — пшеничное мясо. В Азии и Китае этим способом пользуются уже сотни лет. Полученный продукт можно приготовить сотнями способов. …

Веганская яичница без яиц

Приветствую вас! Мы неоднократно слышали, что яичница не бывает без яиц. Конечно, кто бы, не засомневался. Ведь слово яйца, как фактически, так и буквально уж заложены в названии блюда. Но как оказалось в реальной жизни, яйца можно успешно заменить и …

Нежнейшие вареники с картошкой и творогом

Сегодня готовим вареники с картошкой и творогом — очень вкусной, нежной и сытной начинкой. Немного необычный рецепт вареников с картошкой и творогом, пригодится для того, чтобы разнообразить свой рацион вкусными и полезными блюдами. Вареники получаются легкими, практически обезжиренными. Такие легко …

Драники из кабачков и картофеля пошаговый рецепт с фото

Драники из кабачков и картофеля – любимое лакомство с детства. Такое вкусное и в то же время простое. Готовится быстро, ещё быстрее съедается. Сохраните рецепт, и внесите в рацион семьи, все будут в восторге. Содержание Немного истории Драники из кабачков …

Вегетарианская красная икра

Приветствую вас! А вы знали, что существует вегетарианская икра? Нет? Тогда сегодня наша кухня побудет – лабораторией, нам понадобятся медицинские инструменты. Шприц или капельница. Нет нет, укол делать не будем. Все это нам понадобится для волшебного превращения незатейливого овощного бульона, …

Кус-кус салат mdash походный вариант

Кус-кус — это манка в другом, более благородном обличии. Давным — давно, когда не было еще социальных сетей, женщины за милой беседой сидели в кружочке и сбрызгивая водой манную крупу скатывали маленькие шарики. Так и получался кус-кус. Сейчас время уже …

Запеченый баклажан с сыром и зеленью

Приветствую вас! Очень часто мы хотим скушать что-то свежее, легкое и достаточно вкусное. И для того, чтобы долго не тратить время на приготовление чего-то такого, мы предлагаем вашему вниманию следующее: баклажаны запеченные с сыром в духовке. Ингредиенты: Баклажаны – 1 …

Очень вкусный суп из шпината и чечевицы

Предлагаю вашему вниманию еще один постный рецепт — это суп из чечевицы со шпинатом. Очень вкусное и полезное горячее блюдо, которое можно приготовить круглый год. Быстрый простой рецепт для желающих похудеть, так как суп этот сытный, но при этом не …

Турецкий cуп с булгуром и чечевицей

Очень сытный cуп с булгуром и чечевицей — традиционное турецкое блюдо, которое готовят невесты накануне свадьбы. Девушка по имени Езо жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции. Она славилась своей красотой. Родители Езо без еe согласия выдали …

Умопомрачительное варенье из лепестков роз

Этот рецепт варенья из лепестков роз в меру сладкий с приятной кислинкой. На каждые 100 грамм лепестков роз нам понадобится 1 стакан сахара, сок половины лимона. Мне это варенье нравится тем, что ничего не нужно варить, всё очень просто, а …

Вегетарианский рецепт пиццы на тонком тесте

Готовим вегетарианскую пиццу на тонком тесте без дрожжей. Рецепт пиццы на тонком тесте без дрожжей с овощами. Этот тонкий открытый пирог имеет итальянские корни. Совсем необязательно добавлять в начинку мясные компоненты: вегетарианская пицца прекрасно насытит вас и порадует многообразием начинок. …

Cуп-пюре из тыквы

Приветствую вас! Сегодня, я вам расскажу, как приготовить суп пюре из тыквы, запечённой в духовке. Супчик очень ароматный, с насыщенным вкусом. Это веганский (постный) суп-пюре. Ингредиенты: Тыква — 800 г; Чеснок — 1 небольшая головка, неочищенная; Лук репчатый — 1 …

Классический американский тыквенный пирог

Готовим американский тыквенный пирог с пряностями. Рецепт веганский (постный). Пирог получается нежный и мягкий, но при этом начинка отлично держит форму. Можно печь такой пирог в пост. Что потребуется для тыквенного торта Совет . Готовьте американский тыквенный пирог, только если …