Закуска из инжира и козьего сыра

Ингредиенты Инжир Козий сыр Тимьян Мед Способ приготовления Сделайте небольшие надрезы на инжире. Положите кусочек козьего сыра, затем веточку тимьяна. Запеките на гриле около 7-8 минут. Как подавать Перед подачей полейте ароматным медом. По желанию сопровождайте шампанским! Приятного аппетита!

Рулетики кабачковые. Да, кабачки можно вкусно приготовить

Ингредиенты ✓ кабачок ✓ колбасный сыр ✓ чеснок ✓ грецкий орех ✓ майонез Рецепт приготовления Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить Готовим начинку: копченный колбасный сыр натереть на крупной тёрке. Добавить чеснок пропущенный через пресс. Затем, добавить измельченный обжаренный …

Полезный бутерброд: редис и творог

Ингредиенты Редис - 150 г Творог - 150 г Петрушка - 20 г Хлеб ржаной - 400 г Соль - по вкусу Способ приготовления Редис и петрушку вымойте и мелко нарежьте. Творог посолите и разомните вилкой. Смешайте нарезанные овощи и …

Маринованные апельсины с перцем чили

Ингредиенты 3,5 апельсина зеленый чили - 1 стр луковица - 1 шт чеснок - 3 зубочка масло оливковое - 3 ст ложки кориандр розовый перец соль Способ приготовления 3 апельсина очистить полностью и даже дольки. Вынуть все косточки. Перец очистить, …

Секреты карпаччо от Эктора Хименес-Браво

"Я много экспериментировал и пытался использовать мандолину (плохая идея для замороженного мяса) (мандолина – приспособление, которое тонко нарезает овощи и фрукты и т.д.). Дома у меня есть электрическая машинка для нарезки – работает превосходно! Если у Вас такой дома нет, …

Намазка с облепихой для сладких бутербродов

Продукты Облепиха - 200 г Масло сливочное (размягченное) - 200 г Сахар - 150 г Хлеб или батон, булочка и т.п. (для подачи) Пошаговый фото рецепт Подготавливаем продукты по списку. Ягоды облепихи используем свежие. Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, …

Гуакамоле с беконом

Ингредиенты Авокадо - 2 шт. Перец-чили - 1 шт. Лук красный - 1 ст.л. Томат - 2 ст.л. Кинза - 2 ст.л. Бекон жаренный - 85 гр. Сыр котиха - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу …

Террин из мяса и сыра

Ингредиенты Говядина отварная - 450 г Сыр голландский - 90 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 120 г Масло сливочное - 120 г Масло сливочное - 120 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу …

Баклажаны "Огонёк"

Продукты Баклажаны - 1,2 кг Перец сладкий - 400 г (очищенный) Чеснок - 5-10 зубчиков (по вкусу) Перец острый свежий – 1/3-1 шт. (по вкусу) Сахар - 30 г Уксус 6% - 30 г Соль - 1 ч. ложка с …

Закуска на чипсах по-итальянски

Ингредиенты Помидор - 1-2 шт. Каперсы - 10 шт. Пармезан - 80 г Чеснок - 1-2 зубка Майонез домашний - по вкусу Зелень - для подачи Чипсы Способ приготовления Нарежьте помидоры и рыбу небольшими кубиками, измельчите чеснок и натрите сыр. …

Маринованные помидоры с луком. Обалденно вкусно

Ингредиенты ✓ укроп, ✓ петрушку, ✓ листья смородины, ✓ листья хрена, ✓ лавровый лист, ✓ перец горошком. ✓ Вымытые спелые, но твердые помидоры режу на 2 — 4 части в зависимости от размера. Рецепт приготовления В банку складываю помидоры, нарезанный …

Мясо для бутербродов. Самый лучший рецепт

Нам понадобится ✓ мясо, ✓ чеснок, ✓ соль, ✓ горчица (желательно зернами), ✓ перец, ✓ пищевая пленка, ✓ бумага для выпечки, ✓ огнеупорная посуда для духовки. Рецепт приготовления Первое, что нужно сделать — замариновать наше мяско. У меня это свинина. …

"Кабачковые полумесяцы" на скорую руку

Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Пшеничная мука - 4 ст.л. Соль, перец, орегано - по вкусу. Способ приготовления Кабачок нарезаем кружочками, толщиной примерно 5-7 миллиметров. Затем каждый кружочек …

Мутабаль — рецепт ливанского паштета из баклажанов

Ингредиенты Баклажаны - 4 шт. Чеснок - 1 зубчик. Кунжутная паста - 40 г. Сметана - 175 г. Оливковое масло - 80 г. Зерна граната - по вкусу. Соль - по вкусу. Способ приготовления Подготовьте баклажаны. Если есть возможность, киньте …

Как приготовить томатное масло?

Ингредиенты Томатный соус - 200 гр Сливки густые - 100 мл Масло сливочное - 100 гр Соль, перец - по вкусу Способ приготовления В кастрюле смешайте томатный соус и сливки. Доведите до кипения и уменьшите огонь, варите до густоты. Как …

Простая и вкусная закуска: лаваши с сыром и шпинатом

Ингредиенты Шпинат - 1 пучок Базилик - 1 пучок Сыр белый,твердый - 100 гр Перец - по вкусу Лаваш - по вкусу Сливочное или топленое масло - 50 г Семена тмина черного Семена льна Способ приготовления Промойте зелень, просушите и …

Баклажаны и помидоры под сыром. Очень вкусная и сочная закусочка

Ингредиенты ✓ 3 средних баклажана ✓ 150-200 граммов сыра ✓ 3-4 больших зубчика чеснока ✓ помидоры ✓ по желанию базилик майонез Рецепт приготовления Нарезать баклажаны кружочками. Обмакнуть с двух сторон в растительное масло. Выложить на противень. 150-200 граммов сыра потереть …

Кабачковые чипсы с сыром

Ингредиенты Кабачок цукини - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Твердый сыр - 1/4 стакана Панировочные сухари - 1/2 стакана Соль - щепотка Молотый черный перец - щепотка Способ приготовления Кабачки нарежьте кружками толщиной около 5 мм. Смешайте их …

Такос с тиляпией

Ингредиенты Сметана - 1/4 стакана Сироп лаймовый - 2 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Капуста краснокочанная - 1/4 кочана Перец халапеньо - 1 шт. Зеленый лук - 4 стебля Масло оливковое - 2 ст. л. …

Обалденная закусочка: Вяленые помидорчики

Ингредиенты ✓ помидоры ✓ оливковое масло ✓ морская соль ✓ специи ✓ чеснок ✓ перец ✓ розмарин Рецепт приготовления Сначала помыть, обсушить и нарезать помидоры — более мелкие на две части, покрупнее — на четвертинки. Удалить мякоть, выложить на противень …

«Ореховый паштет» - рецепт от шеф-повара

Ингредиенты: Грецкие орехи – 200 г Яйца – 4 шт. Сливочное масло – 10 г Репчатый лук – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Способ приготовления: Подготовим необходимые ингредиенты. Яйца отварим вкрутую. Грецкие орехи очистим от скорлупы и перегородок. Репчатый …

Закуска с овощами и фетой

Ингредиенты Помидоры черри - 5 шт. Сыр Фета - 5 кусочков Базилик - 5 шт. Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления На приготовленные шпажки наколите по помидорчику-черри. Следом по шарику сыра фета и листочку базилика. Сыр немного поперчите …

Кабачковая икра как в магазине. Секреты приготовления закуски на все времена!

Кабачковая икра — закуска вкусная, низкокалорийная и доступная, что важно! Открываешь баночку — уже есть приятный бонус к картофельному пюре, отварному рису или просто к ломтику хлеба. Здорово выручает и в пост, и во время диеты. Кабачковая икра на зиму …

Канапе с авокадо и анчоусами

Ингредиенты Багет - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Анчоусы - 10 шт. Лук -1 шт. Помидор - 2 шт. Маслины Масло оливковое Способ приготовления Мякоть из авокадо разомните до кремообразного состояния, затем намажьте на хлебные тосты. Сверху положите кружочек …

Яйца, фаршированные оливками и анчоусами

Ингредиенты Яйцо - 6 шт. Оливки (рубленые) - 2 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Йогурт - 1 ст.л. Петрушка (рубленая) - 1 ст.л. Перец - щепотка Способ приготовления Из сваренных вкрутую яиц удаляют желтки, которые тщательно растирают. Добавляют оливки и …

Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала!

Ингредиенты: Выход: 4,5-5 литров ✓ 15 крупных помидоров, ✓ 15 луковиц, ✓ 2-3 головки чеснока. На 1 литр маринада: ✓ 2 столовые ложки уксуса, ✓ 2 столовые ложки сахара, ✓ 2 столовые ложки соли, ✓ 1 столовая ложка растительного масла, …

Необыкновенные помидоры: Результат превзошёл все ожидания

Ингредиенты ✓ 2,5 — 3,0 кг.помидор ( зависит от размера — чем меньше помидоры, тем больше влезает в банку) ✓ морковная ботва ( на банку 4-5 веточек) Для рассола ✓ 2,5 литра воды ✓ 10 ст.л. сахарного песка ✓ 2,5ст …

Маринованный перец: Раз попробовав, не забудете никогда

Ингредиенты ✓ Сладкий перец — 7 килограмм; ✓ кинза и зелень сельдерея по 200 грамм; ✓ чеснок — 1 головка; ✓ перец горошком — 10 штук; ✓ лавровый лист. Маринад: ✓ Подсолнечное рафинированное масло — 0,5 литра; ✓ вода — …