Слоеные палочки с вялеными томатами и оливками

Ингредиенты Слоеное тесто – 250 г Яичные желтки – 1 шт Помидоры вяленые – 8 шт Оливки – 10 шт Сыр твердый – 50 г Способ приготовления Приготовьте слоеное тесто по одному из наших рецептов. Нарежьте томаты небольшими кусочками, а …

Овощное заливное "Сюрприз"

Ингредиенты Желатин —2 ч.л. Вода — 16 ст. л. Лимонная кислота — 8 капель Морковь — 2 шт. Зеленый горошек консервированный — 3 ст. л. Сладкий перец — 3 шт. разного цвета Соль, перец (горошком) — по вкусу Листья капусты …

10 самых вкусных начинок для тарталеток

1. Яичный паштет Желтки разминаем вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам. 2. …

Соленая скумбрия за 2 часа без рассола

Ингредиенты: - 1 свежемороженая скумбрия (350-400 грамм), - 100 грамм крупной поваренной соли, - 50 грамм кристаллического сахара, - 1-2 лавровых листика, - 4-5 шт. перца горошком, - пищевая пленка. Размороженную скумбрию чистим: отрезаем голову, разрезаем брюшко и вынимаем внутренности, …

Мясо для бутербродов. Самый лучший рецепт

Нам понадобится ✓ мясо, ✓ чеснок, ✓ соль, ✓ горчица (желательно зернами), ✓ перец, ✓ пищевая пленка, ✓ бумага для выпечки, ✓ огнеупорная посуда для духовки. Рецепт приготовления Первое, что нужно сделать — замариновать наше мяско. У меня это свинина. …

В этом маринаде скумбрия получается невероятно вкусной

Ингредиенты: ✓ Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт ✓ лук репчатый по вкусу ✓ вода 250 мл ✓ гвоздика 6 шт ✓ перец горошком шепотка ✓ перец душистый молотый 1/3 ч л ✓ зерна кориандра шепотка ✓ соль 2 ч л …

Бутерброды с селедкой

Необходимые продукты: - 200 грамм селедки (у меня кусочками), - 200 грамм черного хлеба, - пару фиолетовых луковиц, - 2-3 куриных яйца, - 70-80 грамм сливочного масла, - листья салата или любая другая зелень. Ломтики нарезанного черного хлеба смазываем сливочным …

Хлебные палочки из слоеного теста

Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто Соль Кунжут Способ приготовления Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать и нарезать полосками. Свернуть полоски теста жгутами, переложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Смазать водой или молоком, посыпать черным и белым кунжутом. По желанию посолить. Выпекать в …

Маринуем скумбрию. Рыбка получилась, пальчики оближешь

Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде, но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что. Пробовала мариновать разную рыбку, но скумбрия получается высший класс. Маринованная скумбрия Берём 3 штучки скумбрии мороженой, моем, чистим и режем на вот …

Как засолить сало: Отличная подборка из 11 рецептов

Подборка, что надо! Забирайте и выбырайте способ засолки! Способ №1 Самый элементарный способ засолки сала. Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала. Этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи …

Башни-цукини: пошаговый рецепт

Ингредиенты Цукини - 2-3 шт. Яйца - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Томатная паста - 1 ст. ложка Нежирное молоко - по вкусу Соль, перец - по вкусу Твердый сыр - по вкусу Способ приготовления Перед началом готовки цукини, …

Что подают во всех барах Британии?

Ингредиенты Мука - 300 г. Яйца - 2 шт. Светлое пиво - 200 мл. Филе трески - 600 г. Картофель - 700 г. Растительное масло для фритюра. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Приготовить тесто для кляра. Яйца разделить …

5 простых и необычных закусок, которые украсят праздничный стол

Эти закуски очень красиво смотрятся на столе. Готовить их предельно легко, справится любая хозяйка! 1. Закуска «Монастырская Изба» Ингредиенты ✓ Крабовые палочки 10 шт ✓ 2 яйца ✓ 100 гр. сыра ✓ 2 зубчика чеснока ✓ Зелень ✓ Майонез 1ст.л …

Холодец из петуха на Покрова

Ингредиенты Петух весом 1,5-2 кг Лук — 2 шт Морковь -1 шт Вода — 3-3,5 литра Лавровый лист — 1 шт Соль — по вкусу Черный перец горошком — 6 шт Способ приготовления Сначала разделяем петуха на порционные кусочки и …

Форшмак. Вкуснейшая закуска из селедки

Ингредиенты: селедка слабосоленая — 1 штука; масло — 1 пачка; яйцо — 2 штуки; картошка вареная — 1 штука. Форшмак — вкуснейшая закуска из селедки. Пошаговый рецепт Отварите яйца и картофель. Селедку очистите и разделите на филе без костей. Измельчите …

Домашний сыр за 3 часа. Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты

Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л.соли 200-300 г. сметаны 3 яйца Рецепт приготовления Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса …

До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую

Ингредиенты: яйца — 5 штук; рыбная консерва — 1 банка; крекер несладкий — 500 грамм; огурцы маринованные — 4 штуки; чеснок — 2 зубка; сыр — 150 грамм; майонез — 200-250 грамм. Рецепт приготовления Отделите белки от желтков. Белки смешайте …

Подборка начинок для лаваша

Закуски из лаваша везде используют, как быстрые закуски. Мы подобрали для вас 20 лучших вариантов начинки! 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. …

Закусочный торт-салат из крекеров. Готовится за считанные минуты

Необходимые продукты круглый крекер – 0,2 кг вареное яйцо – 3 шт твердый сыр – 0,1 кг рыбная консерва в масле – 0,5 баночки майонез – 250 гр лук – 0,5 шт чеснок – 2 зубчика соль, перец Начинаем приготовление …

Мидии в белом вине

Ингредиенты Лук репчатый - 60 г Лук-шалот - 40 г Петрушка - 40 г Масло сливочное - 60 г Соль - по вкусу Способ приготовления Мидии хорошо промыть. Мидии с открытыми створками выбросить. В сковороде растопить половину сливочного масла, добавить …

Вкусный домашний сыр

Ингредиенты ✓ 500 г творога 0% ✓ 0,5 стакана молока 2,5% ✓ 1/2 яйца ✓ 0,5 ч.л. мелкой соли ✓ 1/4 ч.л. соды ✓ сливочное масло 5 г (1 ч.л.) ✓ растительное масло ✓ 1 ч.л. для смазки формы Рецепт …

Закуска из инжира и козьего сыра

Ингредиенты Инжир Козий сыр Тимьян Мед Способ приготовления Сделайте небольшие надрезы на инжире. Положите кусочек козьего сыра, затем веточку тимьяна. Запеките на гриле около 7-8 минут. Как подавать Перед подачей полейте ароматным медом. По желанию сопровождайте шампанским! Приятного аппетита!

Рулетики кабачковые. Да, кабачки можно вкусно приготовить

Ингредиенты ✓ кабачок ✓ колбасный сыр ✓ чеснок ✓ грецкий орех ✓ майонез Рецепт приготовления Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить Готовим начинку: копченный колбасный сыр натереть на крупной тёрке. Добавить чеснок пропущенный через пресс. Затем, добавить измельченный обжаренный …

Полезный бутерброд: редис и творог

Ингредиенты Редис - 150 г Творог - 150 г Петрушка - 20 г Хлеб ржаной - 400 г Соль - по вкусу Способ приготовления Редис и петрушку вымойте и мелко нарежьте. Творог посолите и разомните вилкой. Смешайте нарезанные овощи и …

Маринованные апельсины с перцем чили

Ингредиенты 3,5 апельсина зеленый чили - 1 стр луковица - 1 шт чеснок - 3 зубочка масло оливковое - 3 ст ложки кориандр розовый перец соль Способ приготовления 3 апельсина очистить полностью и даже дольки. Вынуть все косточки. Перец очистить, …

Секреты карпаччо от Эктора Хименес-Браво

"Я много экспериментировал и пытался использовать мандолину (плохая идея для замороженного мяса) (мандолина – приспособление, которое тонко нарезает овощи и фрукты и т.д.). Дома у меня есть электрическая машинка для нарезки – работает превосходно! Если у Вас такой дома нет, …

Намазка с облепихой для сладких бутербродов

Продукты Облепиха - 200 г Масло сливочное (размягченное) - 200 г Сахар - 150 г Хлеб или батон, булочка и т.п. (для подачи) Пошаговый фото рецепт Подготавливаем продукты по списку. Ягоды облепихи используем свежие. Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, …

Гуакамоле с беконом

Ингредиенты Авокадо - 2 шт. Перец-чили - 1 шт. Лук красный - 1 ст.л. Томат - 2 ст.л. Кинза - 2 ст.л. Бекон жаренный - 85 гр. Сыр котиха - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу …

Террин из мяса и сыра

Ингредиенты Говядина отварная - 450 г Сыр голландский - 90 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 120 г Масло сливочное - 120 г Масло сливочное - 120 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу …