Апельсиновые кружочки с медом

Ингредиенты Апельсины - 5 шт. Мед - 400 г Вода - 200 мл Палочка корицы - 1 шт. Звездочки аниса - 2 шт. Способ приготовления Апельсины нарежьте кругами толщиной примерно 5–8 миллиметров. Сложите их в кастрюлю и залейте кипятком, оставьте …

Запеченные яблоки с ириской

Ингредиенты Яблоко - 2 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Сахар коричневый - 3 ст.л. Мука - 1 ст.л. Корица - 1 ч.л. Способ приготовления Разогрейте духовку до 175 градусов. Разрежьте яблоки пополам и выньте сердцевину. С помощью ножа сделайте …

Карамельное яблочное повидло

Ингредиенты Яблоко - 4 кг Сахар - 1 кг Лимонная кислота - 0,5 ч.л. Вода - 1 стакан Способ приготовления Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем произвольными кусочками. Вместе с сахаром, водой и лимонной кислотой помещаем в большую кастрюлю. Ставим на …

Торт-эклер из печенья получается настолько вкусным, что одним кусочком вы не обойдетесь

Ингредиенты: молоко — 0,5 литра; крахмал — 50 грамм; печенье — 700 грамм; сахар — 100 грамм; яйцо — 1 штука. Для глазури: сахар — 100 грамм; какао — 50 грамм; молоко — 3 столовых ложки; сливочное масло — 50 …

Клубничный трайфл

Ингредиенты Бисквит - 180 г Ликер - 6 ст. л. Сливки - 1,5 стакана Клубника - 1,5 стакана Сахарная пудра - 1 ст. л. Ваниль - 1 шт. Молоко - 300 мл Яйцо - 4 шт. Сахар - 100 г …

Десерт дня: крем-мусс сливовый

Ингредиенты Слива - 750 г Яблочный сок - 100 мл Цедра лимона - 1 ч. л. Сок лимонный - 1 ст. л. Сахар - 4 ст. л. Сливки - 250 г Способ приготовления Сливы без косточек нарежьте мелкими кубиками, сварите …

В парке Legoland разметают яблоки фри: мы раздобыли этот рецепт

Такая удивительная новинка появилась в Калифорнии, в парке Legoland. Там предлагают необычную закуску из кусочков яблок, очень напоминающих картофель фри. Яблоки нарезаются длинными ломтиками, намазываются маслом, посыпают их коричневым сахаром и выпекают в духовке. Мы раздобыли для вас этот рецепт! …

Варенье из слив, фаршированных грецкими орехами

Продукты (на 2 порции) Сливы – 1 кг Орехи грецкие (ядра) – 80 г (0,5 стакана ёмкостью 200 мл) Вода – 200 мл Пошаговый фото рецепт Подготавливаем необходимые продукты. Сливы для варенья берём спелые, но твёрдые и с хорошо отстающей …

Молочный тортик без выпечки: Готовлю, когда хочу чего-то особенного

Ингредиенты: ✓ 1 банка сгущенки ✓ 1 кг творога ✓ 1 сладкий апельсин ✓ Сметана -пол стакана ✓ Сахар — пол стакана Рецепт приготовления В большую миску помещаем 1 кг творога, выливаем банку сгущенки. Натираем на крупной терке цедру апельсина. …

Мусс из облепихи с манной крупой

Продукты (на 3 порции) Облепиха - 500 г Сахар - 200 г Крупа манная - 60 г Корица молотая (по желанию) - 0,5 ч. ложки Вода - 100 мл Пошаговый фото рецепт Подготовить ингредиенты. Облепиху разморозить (если используете замороженную) и …

Полька дот чизкейк

Ингредиенты Ванильный экстракт - 1.5 ч. л. Какао-порошок - 2 ст. л. Маскарпоне - 450 г Печенье - 250 г Сахар (для крем-сыра) - 100 г Сахар (для теста) - 2 ст. л. Масло сливочное - 50 г Сметана - …

Быстрое малиновое варенье: Бесподобный вкус и аромат

Ингредиенты ✓ малина — 1 кг; ✓ сахар — 1,5 кг. Рецепт приготовления Пересыпаем малину 2/3 сахара и оставляем на ночь, чтобы ягоды дали сок. Затем сливаем сок в кастрюлю, доводим до кипения. Добавляем оставшийся сахар, снимая пену. Как только …

Десерт, который легко приготовить. Попробуйте, очень вкусно

Ингредиенты ✓ 200 гр. любого песочного печенья ✓ 200 гр. нежирного творога ✓ 100 гр. сметаны ✓ 50 гр. сахара ✓ 1 ч. л кофе ✓ ваниль ✓ какао Рецепт приготовления Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до …

Чернослив в просекко

Ингредиенты Чернослив без косточек - 450 гр. Вино Просекко - 750 мл. Сахар - 75 гр. Ванильная палочка - 1 шт. Мускатный орех - по вкусу Цедра лимона - 3 завитка Способ приготовления Чернослив залейте водой и вымачивайте 20 мин. …

Арбуз в шоколаде, с миндалём

Продукты (на 8 порций) Арбуз - 1,8 кг Шоколад чёрный (80 %) - 250 г Хлопья миндальные - 2-3 ст. ложки Пошаговый фото рецепт Арбуз в шоколаде, с миндалём Подготовьте необходимые продукты. У меня было 2 кружка арбуза примерно 23 …

Варенье из черники и чёрной смородины

Продукты Черника - 500 г Смородина чёрная - 500 г Сахар - 850 г Пошаговый фото рецепт Варенье из черники и чёрной смородины Подготовьте все ингредиенты. Ягоды переберите, удаляя веточки и листики, промойте и обсушите. Ягоды чёрной смородины выложите в …

Дыня в желе

Ингредиенты Дыня - 1 шт. Сахар - 4 ст. л. Ликер лимонный - 2 ст. л. Вода - 2 стакана Клубника - 200 г Желатин - 15 г Способ приготовления Дыню очистите, нарежьте тонкими ломтиками, клубнику разрежьте пополам. Желатин замочите …

Лимонный щербет

Ингредиенты: Лимонный сок – 1,5 стакана Вода – 1,7 стакана Сахар – 2 стакана Лимонная цедра 2-х лимонов Способ приготовления: В кастрюле смешиваем воду и сахар, доводим до кипения и варим до загустения на среднем огне, около 15 мин. Снимаем …

Быстрый десерт: Мороженное из творога

Ингредиенты ✓ 200 гр домашнего жирного творога ✓ 50 мл молока ✓ 0,5 банки сгущенного молока (можно вареного) Рецепт приготовления С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу …

Десерт «Шоколадные пальчики». Готовится довольно просто и быстро

Ингредиенты ✓ Шоколад черный (100 грамм) — 1–2 плитки ✓ Сахар — 2 стакана ✓ Молоко сухое — 1 стакан ✓ Масло сливочное — 60 грамм ✓ Ванилин — на кончике ножа Рецепт приготовления Растопить сливочное масло до комнатной температуры. …

Хрустящий торт без выпечки: Очень вкусный десерт

Ингредиенты ✓ 250 гр сгущенного молока ✓ 180 гр сливочного масла ✓ 1 уп. шоколадных шариков (250 гр) ✓ (сухие завтраки) ✓ 100 гр жареного арахиса Рецепт приготовления Сливочное масло 85% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем …

Летний холодный тортик на скорую руку.

Ингредиенты ✓ 0,5 л сметаны ✓ 1 стакан сахара ✓ 1 пакетик желатина (25 гр) ✓ 0,5 стакана холодной воды ✓ 300 гр бисквита ✓ клубника ✓ киви Рецепт приготовления Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Для начала желатин …

Домашний «Пломбир», родом из детства!

Ингредиенты ✓ Сливки — 2 стакана (35%); ✓ Сахарная пудра — 100 грамм; ✓ Ванилин — на кончике чайной ложки. Рецепт приготовления Если вы берете домашнее жирное молоко, то будет достаточно сливок сверху банки на молоке. Если молоко не жирное, …

Чизкейк с маскарпоне

Ингредиенты Маскарпоне - 500 г Сливки - 200 мл Сахар - 150 г Желатин - 20 г Вода - 100 мл Печенье - 250 г Способ приготовления Желатин залейте холодной водой. Печенье измельчите в блендере. Масло растопите. Добавьте в печенье …

Малиновое мороженое

Ингредиенты Сливки - 1 стакан Яичный желток - 3-4 шт. Малина - 2 стакана Сахар - 3/4 стакана Способ приготовления Ягоды переберите и промойте, протрите через сито. Цедру, сок лайма, апельсиновый сок и половину нормы сахарной пудры грейте на медленном …

Делимся опытом: Настя и её низкокалорийные десерты

За каждым делом стоит живой человек со своими страхами, сомнениями и победами. Редакция SMAK.UA поговорила с кондитером Настей, которая готовит низкокалорийные десерты разной сложности и очень любит своё дело. Ред: Настя, расскажите, пожалуйста, как родилась идея создания вашей продукции? Н: …

Клубничный чизкейк

Ингредиенты Творог - 750 г Сахар - 200 г Яичный желток - 4 шт. Листовой желатин - 6 шт. Крем Шантильи - 100 г Клубника - 250 г Клубничное желе - 100 г Миндаль (стружка) - 50 г Лимон (сок) …

Торт с клубникой без выпечки.

Ингредиенты ✓ 300 г квадратного песочного печенья ✓ 2 ст. сливок средней жирности ✓ 1/4 ст. сахарной пудры ✓ 1 ст. л. сахара ✓ 1 пакетик ванильного сахара ✓ 1/2 кг клубники ✓ 1/4 ч. л. соли Рецепт приготовления Клубнику …

Чизкейк «Сникерс». Нежный десерт с великолепным вкусом.

Ингредиенты Для основы: ✓ шоколадное печенье – 30 шт. ✓ масло сливочное растопленное – 6 ст. ложек Для творожной начинки: ✓ творог средней жирности (перетертый через сито) – 850 г ✓ яйца – 5 шт. (больших) ✓ сахар – 150 …

Наконец удалось сделать настоящую халву

Ингредиенты ✓ 2 стакана очищенных семечек ✓ 1,5 стакана муки ✓ 1 стакан сахара ✓ 0,5 стакана воды ✓ 150 мл подсолнечного масла Рецепт приготовления Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать …

Шоколадный десерт с перцем чили

Продукты (на 2 порции) Шоколад чёрный - 70 г Сливки 33% - 150 мл Соль - 1 щепотка Яйцо - 1 шт. Перец жгучий - по вкусу Пошаговый фото рецепт Шоколадный десерт с перцем чили Ингредиентов для приготовления шоколадного мусса …

Тыквенный мусс с пряностями

Ингредиенты Тыква -250 г Сливки - 75 г Сгущенное молоко - 1/2 банки Ваниль - по вкусу Сахар коричневый - 2 ст.л. Способ приготовления В кастрюльке разогреть тыквенное пюре, сгущенку, половину сливок, сахар и специи. Готовить на медленном огне минут …

Новий смак улюблених продуктів: готуємо чизкейк з яблуками та грецькими горіхами

Інгредієнти 150 гр пісочного печива; 125 гр вершкового масла; 525 гр крем-сиру Philadelphia Original; 300 гр йогурту (3,5% жирності); 4 ст. л. лимонного соку; 15 гр желатину; 75 гр цукру; 3 яблука; 30 гр грецьких горіхів. Приготування Для початку займемося …

Вкусные пышные оладьи

Ингредиенты — 5 яиц — 60 г муки — 70 г сахара — 2 г разрыхлителя — 1 ч. л. ванильного экстракта — щепотка соли Рецепт приготовления Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь …

Манные блины на дрожжах

Продукты Молоко - 1 л Кефир - 1 стакан Яйца - 4 шт. Масло растительное - 3 ст. л. + для смазывания сковороды Манная крупа - 2 стакана Мука - 3 стакана Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г Сахар - …

Мусс из тыквы «Волшебный»

Ингредиенты Тыква - 700 г Яйцо - 4 шт. Сахарная пудра - 150 г Желатин - 1 ст.л. Имбирь свежий, натертый - 1 ст.л. Сметана - 1 ст. Корица - щепотка Мускатный орех - щепотка Способ приготовления Нарезаем тыкву на …

Торт без выпечки с вишней

Ингредиенты ✓ 200 грамм — печенья; ✓ 100 грамм — сливочного масла; ✓ 175 грамм — творожного сыра, Филадельфия; ✓ 200 мл. — йогурта; ✓ 250 мл. — сливок (21%); ✓ 50 мг. — сахара; ✓ 1 пакетик — ванильного …

Чизкейк без випічки з вишнями і маком

Але виявляється, що вишня з маком чудово поєднуються не лише у мучних виробах, а й у інших десертах. Пропонуємо вам на один день забути про духовку і процес випічки, в цілому, і поглянути на улюблене поєднання під іншим кутом. Зберігайте …