Лимонный щербет

Ингредиенты: Лимонный сок – 1,5 стакана Вода – 1,7 стакана Сахар – 2 стакана Лимонная цедра 2-х лимонов Способ приготовления: В кастрюле смешиваем воду и сахар, доводим до кипения и варим до загустения на среднем огне, около 15 мин. Снимаем …

Быстрый десерт: Мороженное из творога

Ингредиенты ✓ 200 гр домашнего жирного творога ✓ 50 мл молока ✓ 0,5 банки сгущенного молока (можно вареного) Рецепт приготовления С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу …

Десерт «Шоколадные пальчики». Готовится довольно просто и быстро

Ингредиенты ✓ Шоколад черный (100 грамм) — 1–2 плитки ✓ Сахар — 2 стакана ✓ Молоко сухое — 1 стакан ✓ Масло сливочное — 60 грамм ✓ Ванилин — на кончике ножа Рецепт приготовления Растопить сливочное масло до комнатной температуры. …

Хрустящий торт без выпечки: Очень вкусный десерт

Ингредиенты ✓ 250 гр сгущенного молока ✓ 180 гр сливочного масла ✓ 1 уп. шоколадных шариков (250 гр) ✓ (сухие завтраки) ✓ 100 гр жареного арахиса Рецепт приготовления Сливочное масло 85% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем …

Летний холодный тортик на скорую руку.

Ингредиенты ✓ 0,5 л сметаны ✓ 1 стакан сахара ✓ 1 пакетик желатина (25 гр) ✓ 0,5 стакана холодной воды ✓ 300 гр бисквита ✓ клубника ✓ киви Рецепт приготовления Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Для начала желатин …

Домашний «Пломбир», родом из детства!

Ингредиенты ✓ Сливки — 2 стакана (35%); ✓ Сахарная пудра — 100 грамм; ✓ Ванилин — на кончике чайной ложки. Рецепт приготовления Если вы берете домашнее жирное молоко, то будет достаточно сливок сверху банки на молоке. Если молоко не жирное, …

Чизкейк с маскарпоне

Ингредиенты Маскарпоне - 500 г Сливки - 200 мл Сахар - 150 г Желатин - 20 г Вода - 100 мл Печенье - 250 г Способ приготовления Желатин залейте холодной водой. Печенье измельчите в блендере. Масло растопите. Добавьте в печенье …

Малиновое мороженое

Ингредиенты Сливки - 1 стакан Яичный желток - 3-4 шт. Малина - 2 стакана Сахар - 3/4 стакана Способ приготовления Ягоды переберите и промойте, протрите через сито. Цедру, сок лайма, апельсиновый сок и половину нормы сахарной пудры грейте на медленном …

Делимся опытом: Настя и её низкокалорийные десерты

За каждым делом стоит живой человек со своими страхами, сомнениями и победами. Редакция SMAK.UA поговорила с кондитером Настей, которая готовит низкокалорийные десерты разной сложности и очень любит своё дело. Ред: Настя, расскажите, пожалуйста, как родилась идея создания вашей продукции? Н: …

Клубничный чизкейк

Ингредиенты Творог - 750 г Сахар - 200 г Яичный желток - 4 шт. Листовой желатин - 6 шт. Крем Шантильи - 100 г Клубника - 250 г Клубничное желе - 100 г Миндаль (стружка) - 50 г Лимон (сок) …

Торт с клубникой без выпечки.

Ингредиенты ✓ 300 г квадратного песочного печенья ✓ 2 ст. сливок средней жирности ✓ 1/4 ст. сахарной пудры ✓ 1 ст. л. сахара ✓ 1 пакетик ванильного сахара ✓ 1/2 кг клубники ✓ 1/4 ч. л. соли Рецепт приготовления Клубнику …

Чизкейк «Сникерс». Нежный десерт с великолепным вкусом.

Ингредиенты Для основы: ✓ шоколадное печенье – 30 шт. ✓ масло сливочное растопленное – 6 ст. ложек Для творожной начинки: ✓ творог средней жирности (перетертый через сито) – 850 г ✓ яйца – 5 шт. (больших) ✓ сахар – 150 …

Наконец удалось сделать настоящую халву

Ингредиенты ✓ 2 стакана очищенных семечек ✓ 1,5 стакана муки ✓ 1 стакан сахара ✓ 0,5 стакана воды ✓ 150 мл подсолнечного масла Рецепт приготовления Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать …

Шоколадный десерт с перцем чили

Продукты (на 2 порции) Шоколад чёрный - 70 г Сливки 33% - 150 мл Соль - 1 щепотка Яйцо - 1 шт. Перец жгучий - по вкусу Пошаговый фото рецепт Шоколадный десерт с перцем чили Ингредиентов для приготовления шоколадного мусса …

Тыквенный мусс с пряностями

Ингредиенты Тыква -250 г Сливки - 75 г Сгущенное молоко - 1/2 банки Ваниль - по вкусу Сахар коричневый - 2 ст.л. Способ приготовления В кастрюльке разогреть тыквенное пюре, сгущенку, половину сливок, сахар и специи. Готовить на медленном огне минут …

Новий смак улюблених продуктів: готуємо чизкейк з яблуками та грецькими горіхами

Інгредієнти 150 гр пісочного печива; 125 гр вершкового масла; 525 гр крем-сиру Philadelphia Original; 300 гр йогурту (3,5% жирності); 4 ст. л. лимонного соку; 15 гр желатину; 75 гр цукру; 3 яблука; 30 гр грецьких горіхів. Приготування Для початку займемося …

Вкусные пышные оладьи

Ингредиенты — 5 яиц — 60 г муки — 70 г сахара — 2 г разрыхлителя — 1 ч. л. ванильного экстракта — щепотка соли Рецепт приготовления Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь …

Манные блины на дрожжах

Продукты Молоко - 1 л Кефир - 1 стакан Яйца - 4 шт. Масло растительное - 3 ст. л. + для смазывания сковороды Манная крупа - 2 стакана Мука - 3 стакана Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г Сахар - …

Мусс из тыквы «Волшебный»

Ингредиенты Тыква - 700 г Яйцо - 4 шт. Сахарная пудра - 150 г Желатин - 1 ст.л. Имбирь свежий, натертый - 1 ст.л. Сметана - 1 ст. Корица - щепотка Мускатный орех - щепотка Способ приготовления Нарезаем тыкву на …

Торт без выпечки с вишней

Ингредиенты ✓ 200 грамм — печенья; ✓ 100 грамм — сливочного масла; ✓ 175 грамм — творожного сыра, Филадельфия; ✓ 200 мл. — йогурта; ✓ 250 мл. — сливок (21%); ✓ 50 мг. — сахара; ✓ 1 пакетик — ванильного …

Чизкейк без випічки з вишнями і маком

Але виявляється, що вишня з маком чудово поєднуються не лише у мучних виробах, а й у інших десертах. Пропонуємо вам на один день забути про духовку і процес випічки, в цілому, і поглянути на улюблене поєднання під іншим кутом. Зберігайте …

Грушевые блины

Ингредиенты Яйцо - 2 шт. Молоко - 275 мл Мука - 150 г Цедра лимона - 1 ч.л. Соль Сахар - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Способ приготовления Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и …

Блины с банановым припеком

Ингредиенты Яйцо - 2-3 шт. Сахар - 1 ст.л. Масло растительное - 1-2 ст.л. Молоко - 500 мл Мука - 6-7 ст.л. Банан - 1-2 шт. Способ приготовления Взбить венчиком 2 яйца, добавить 1 ст.л. сахара и щепотку соли. Добавить …

Шоколадный рулет

Ингредиенты Печенье - 400 г Сироп вишневый - 5 ст. л. Маскарпоне - 250 г Сливки - 100 г Сахарная пудра - 100 г Способ приготовления Шоколадное печенье перемолоть, должно выйти 400 г, добавить вишневый сироп, хорошо перемешать. Если видите, …

Творожник «Лимонный» с нежным вкусом

Ингредиенты ✓ 6 яиц ✓ 750 гр нежирного творога ✓ 175 гр мягкого сливочного масла ✓ 150 гр сахарной пудры ✓ 85 гр манной крупы ✓ 1 лимон Рецепт приготовления Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. …

Шоколадно-ромовые шарики

Ингредиенты Бисквит - 125 г Шоколад белый - 70 г Сироп - 1 ч. ложка Ром - 1 ч. ложка Сливки - 1 ч. ложка Масло сливочное - 25 г Арахис - 20 г Укроп - 60 г Способ приготовления …

Шоколадный чизкейк без выпечки

Ингредиенты Масло сливочное - 50 г Маскарпоне - 250 г Шоколад черный - 100 г Какао-порошок - 2 ст.л. Сахарная пудра - 2 ст.л. Коньяк - 2 ст.л. Способ приготовления Печенье поломать, сложить в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой, чтобы …

Домашний Тирамису без яиц

Ингредиенты ✓ печенье савоярди — 22-24 штуки; ✓ сливки 33 % — 500 миллилитров; ✓ творожная масса — 400 грамм; ✓ сахар — 100 грамм; ✓ лайм — 1 штука; ✓ какао порошок — 2 столовые ложки; ✓ крепкий натуральный …

Нежный чизкейк со сгущенкой без выпечки

Ингредиенты ✓ 300 грамм вареной сгущенки; ✓ 160 грамм сливочного масла; ✓ 250 грамм песочного печенья; ✓ 750 грамм творога; ✓ 70 миллилитров воды; ✓ 40 грамм грецких орехов; ✓ 30 грамм желатина; ✓ шоколадная крошка для украшения. Рецепт приготовления …

Индийская сладость - расагулла

Ингредиенты Молоко - 1 л Сок лимонный - 2-3 ст. л. Сахар - 150 г Вода - 350 мл Способ приготовления Для начала нам необходимо сделать "Панир"- так в индии называют домашний сыр. Вскипятите в кастрюле 1 литр молока. При …

Паска творожная

Ингредиенты Творог - 3 кг Масло сливочное - 200 г Сметана - 1 стакан Сахар - 100 г Соль - 1 ч.л. Яйцо - 4-5 шт. Изюм - 1 стакан Способ приготовления Творог положите на сутки под пресс, потом протрите …

Творожная пасха с черничным вареньем

Ингредиенты Творог - 800 г Варенье черничное - 200 г Яйцо - 3 шт. Сахар - 1/2 стакана Сметана - 3 стакана Масло сливочное - 100 г Способ приготовления Творог, который необходимо использовать для приготовления пасхи, должен быть в меру …

Творожная пасха "Полет"

Ингредиенты Творог - 1 кг Сметана - 1 стакан Масло сливочное - 200 г Соль - 2 ч.л. Сахар - 100 г Лимонная цедра - 10 г Ваниль - по вкусу Миндаль - по вкусу Способ приготовления Творог перетрите через …

Мамина творожная паска

Ингредиенты Творог - 1 кг Сахар - 350 г Масло сливочное - 400 г Яйцо - 5 шт. Изюм - 100 г Ванилин - по вкусу Способ приготовления Творог и масло пропустите через мясорубку (лучше протрите через сито). Белки и …

Фитнес-торт

Ингредиенты ✓ 80 г молотых овсяных хлопьев ✓ 1 белок ✓ 3 стол. ложки воды ✓ Корица Начинка: ✓ 250 г обезжиренного творога ✓ 2 фрукта (яблоки, груши, сливы…) или 2 горсти ягод ✓ 1 белок ✓ 1-2 столовые ложки …

Новогодний десерт без выпечки «Еловые шишки»

Ингредиенты — Кукурузные хлопья глазированные — 2 упак. (по 80 г.) — Сгущенное молоко – 1 бан. (380 г.) — Орехи грецкие (дробленые) – 100 г — Сахарная пудра – 2 ст.л. Рецепт приготовления Смешиваем в емкости кукурузные хлопья, орехи, …

Клюква в сахаре

Ингредиенты Клюква - 2 стакана Яичный белок - 1 шт. Сахарная пудра - 1 стакан Способ приготовления Ягоды нужно перебрать, помыть, обсушить и выбрать самые крепкие. Яичный белок слегка взбить венчиком в миске, добавить клюкву. Порциями выкладывать ягоды на дуршлаг, …

Необычный десерт: сладкая тыква

Ингредиенты Тыква - 1,5 кг Сахар - 400 г Грецкие орехи - 200 г Сливки - 4 ст. л. Способ приготовления Тыкву чистим от кожуры, вынимаем семечки, режем на кусочки толщиной 2-3 см. Складываем тыкву слоем в большую кастрюлю, посыпаем …